وصفات تقليدية

اسباجيتي بصلصة البتلو الحارة

اسباجيتي بصلصة البتلو الحارة

اقلي البصل المفروم ناعماً في زيت الزيتون ، أضيفي قطع اللحم واخلطيهم ، ضعي الجزر مع الجزر الأبيض والثوم واقليهم لبضع دقائق.

نضيف البهارات وعصير الطماطم الممزوج بالنبيذ الأبيض. قشري الطماطم وقطعيها جيدًا وأضيفيها إلى الصلصة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
نطابق طعم الملح والفلفل.

في هذه الأثناء ، اغلي السباغيتي في ماء مملح ، وصفيها وتمر تحت تيار من الماء البارد.

قدمي السباغيتي مع الصلصة ورشي البقدونس الأخضر.


طريقة تحضير السباغيتي بصلصة البتلو الحارة:

يُقلى البصل المفروم ناعماً في زيت الزيتون. نضيف اللحم المفروم ونخلط. نضع الجزر مع الجزر الأبيض والثوم ونقلبهما لبضع دقائق.

نضيف البهارات وعصير الطماطم الممزوج بالنبيذ الأبيض. قشري الطماطم وقطعيها جيدًا وأضيفيها إلى الصلصة. ينضج لمدة 30 دقيقة. نطابق طعم الملح والفلفل.

في هذه الأثناء ، اغلي السباغيتي في ماء مملح ، وصفيها وتمر تحت تيار من الماء البارد.

قدمي السباغيتي مع الصلصة ورشي البقدونس الأخضر.


باستا مع الطماطم الحارة والصوص الأخضر

عيد الفصح قبل الجري. في نهاية هذا الأسبوع استأنفت الجري عبر الغابة. أمي ، ما مدى صعوبة ذلك! كنت أجري طوال فصل الشتاء في الحديقة ، في الشقة ، وكانت العودة إلى الأرض غير المستوية صعبة. كنت خارج الشكل تماما. ومع ذلك ، فقد حطمت الرقم القياسي الخاص بي ، وتمكنت من الركض لمسافة 11 كيلومترًا ، وبعد الصيف الماضي ركضت بحد أقصى 8 كيلومترات في فاجيت. أعتقد أن هذه المعكرونة الحارة والرائحة مع مطر من الخضر أعطتني الطاقة لإنهاء الطريق. من الآن فصاعدا يمكن أن يكون أفضل فقط.


كيف تصنع مرق البصل مع لحم العجل والثوم - وصفة ترانسيلفانيان؟

كيف نطبخ لحم العجل في وعاء متعدد الطهي أو وعاء كلاسيكي أو تحت الضغط (كوكتا)؟

في قدر ، قمت بتسخين الزيت ، وأضيفت بذور الكمون وقمت بتقليبها حتى تبدأ في القلي. تعمل هذه الطريقة على تطوير رائحة الكمون اللطيفة.

ثم أضفت شرائح اللحم في مكعبات متساوية.

أخيرًا أضع البصل والجزر المبشور (أضع الثوم في النهاية).

حركت وانتظرت حتى تحمر قليلاً ، حوالي 30 دقيقة. لقد طهيت في جهاز طهي متعدد الوظائف من Heinner واستخدمت وظيفة الحساء (30 دقيقة). إذا كنت تستخدم قدرًا كلاسيكيًا ، فسيتعين عليك العمل على نار متوسطة والتحريك من وقت لآخر حتى لا يحترق أي شيء.


مكونات لحم بتلو في صوص سبايسي

800 غرام لحم عجل
2 بصل
3 فصوص ثوم
150 مل معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة معجون فلفل
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (أو أكثر ، حسب درجة الحارة التي تفضلها)
1/2 ملعقة كبيرة اوريجانو
1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
1 ملعقة صغيرة كمون (كمون) أو كمون مفقود
ملح فلفل
4 ملاعق كبيرة زيت

تحضير لحم بتلو في صوص سبايسي

  1. نقطع اللحم إلى مكعبات. نضع البصل على المبشرة الكبيرة ونهرس الثوم.
  2. سخني 2 ملاعق كبيرة زيت واقلي اللحم المفروم بالملح والفلفل على 3 جولات ، حتى لا يتكدسوا في المقلاة ، ليقليوا جيداً ، حوالي 5 دقائق لكل دور. بعد كل جولة من اللحم ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت إذا لزم الأمر. أخرج اللحم من القدر.
  3. يُضاف البصل ويُطهى حتى ينضج قليلاً ، ثم يُضاف الثوم ويُطهى لبضع ثوانٍ أخرى.
  4. نضيف معجون الطماطم ومعجون الفلفل ويقلى كل شيء لمدة 10 دقائق حتى يبدأ المعجون بالكراميل قليلاً.
  5. نضيف البابريكا والفلفل الحار والأوريجانو ورشة ملح ثم اللحم ونقلب حتى يغطى اللحم جيداً بالتوابل.
  6. أضيفي 3 أكواب من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة ونصف حتى تنخفض الصلصة وتصبح كريمية. قلّب من وقت لآخر وتحقق في النهاية من نضج اللحم. تذوق الملح.

2. تقلى المعكرونة حتى تتكرمل


تعرف على كيفية تحضير عضلات اللحم البقري بشكل صحيح مع صلصة الجبن الأبيض اللذيذة.

1. سخني الشواية جيداً واقلي اللحم لمدة 5 دقائق على كل جانب.

بعد إخراجها من الشواية ، رشي الملح والفلفل واحتفظي بالدفء.

2. للصلصة ، ضعي الكريمة والجبن الكريمي والجبن الأزرق في قدر. ضعيها على النار لمدة 10 دقائق حتى يذوب نوعا الجبن في الكريمة.

3. يتم تقديم الستيك مباشرة مع صلصة الجبن ومقبلات حسب الرغبة.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


فيديو: سباجيتي بالثوم وزيت الزيتون والشطة - 100 مكرونة - فتافيت (كانون الثاني 2022).