وصفات تقليدية

شوربة كريمة الخضار

شوربة كريمة الخضار

ننظف الخضار ونقطعها إلى مكعبات أكبر ونضعها لتغلي في قدر بكمية كافية من الماء لتغطيتها. عندما تنضج نصفها ، أضف الشبت الأخضر.

بعد أن يغلي ، دعهم يبردوا قليلاً ، ثم مررهم عبر الخلاط مثل الهريس. يتبل بالبهارات حسب الرغبة ويوضع في أوعية. إذا أردنا يمكننا إضافة القشدة الحامضة


فيديو: طريقة عمل شوربة الخضار بالكريمة (كانون الثاني 2022).